葉ものとして人気の樹木
日本に自生する、バラ科の落葉低木「木苺(キイチゴ)」。主にお花屋さんに並ぶのは、「梶苺(カジイチゴ)」という品種で、葉をつけた状態の枝ものとして販売されています。店頭では「木苺(キイチゴ)」「木苺の葉(キイチゴノハ)」として名前をつけられて並びます。周年生産され流通しているので、芽吹いたばかりのものは2月頃から出回り始め、初夏から夏にかけては葉が大きくなり、晩夏から秋にかけては紅葉した状態でお花屋さんで販売されます。
花自体は短命です
写真では白い花を咲かせていますが、花のついた状態のものは3月〜4月頃に流通します。花自体は短命です。苺の花に似ていますが、木苺の花の方がどこか大人っぽさを醸し出しています。
梶苺(カジイチゴ)
関東地方より西の太平洋側、四国、九州に分布しています。海岸近くの山地に生え、高さは2~3メートル。枝に棘が無いのが特徴で、庭木としても用いられます。4月〜5月頃に白い花を咲かせ、5月には甘酸っぱい実をつけ、食用としても用いられています。
小さい葉の「ベビーハンズ」
葉が小さく、茎の太さも太すぎず花束やアレンジメントに使用しやすい「木苺 ベビーハンズ」という品種も生産されています。
注意点
水揚げは良い方の枝ものです。
日本の産地
北海道、群馬県
海外の産地
国産のみ流通しています。
- 属性
- バラ目 バラ科 キイチゴ属
- 原産地・自生地
- 日本、北アメリカ
- 学名
- Rubus(赤い実)
- 英名
- Bramble
- 和名
- 木苺(キイチゴ)
- 開花期
- 3月〜5月
- 出回り時期
- 周年(3月〜5月に若干流通量が増加します。)
- 花言葉
- 愛情、謙遜、尊重される
- 水揚げ
- 水切り、焼き揚げ(水上がりが良くないので水切り、焼き揚げした後はしっかり深水で養って下さい。)
- ドライフラワー
- ×(ドライフラワーとしてはお勧め致しません。)
- 切り花の日持ちの目安
- 約1週間〜2週間(葉の黄変)
- 栄養剤
- ○(効果があるので使用をお勧めします。)
- 備考
- 切り花鮮度保持材は、葉の黄変を防ぎますので使用して下さい。
- 他のバラ科のお花を調べる
- ※日持ちの目安はあくまでも目安の基準としてご利用下さい。
- ※開花期・出回り時期は気候や状況次第で変化しますのでご注意ください。
- ※ドライフラワーは時間とともに色褪せていきますのでご注意ください。